Ithaca Coffee Company

Sinds 1984 richten we ons op kleinschalige branding, en sinds 2004 op specialty coffee. We branden elke koffie zo dat de unieke, eigen smaak, helderheid, aroma en zoetheid het best tot hun recht komen.

We willen koffie inkopen van duurzame boerderijen in alle koffieproducerende gebieden ter wereld. Naast onze koffiemelanges die het hele jaar verkrijgbaar zijn, branden we een seizoensselectie single origins. Zo kunnen we nieuwe en spannende seizoenskoffies aanbieden en tegelijk tegemoetkomen aan de wens van klanten naar consistente, betrouwbare koffie.

We branden onze koffie in kleine batches in het centrum van Ithaca. We branden en mengen koffie op bestelling.
Of je nu een nieuw café opent, koffievoorzieningen toevoegt aan je kantoor of je koffieapparatuur wilt upgraden: we helpen je de juiste koffieapparatuur te kiezen en leren je die te gebruiken tijdens trainingen op locatie en op afstand.

Tijdens trainingen op afstand nodigen we je medewerkers uit in onze koffiebranderij en productiefaciliteit voor een training die erop gericht is trainers op te leiden. Je medewerkers worden bekwame trainers die de vaardigheden en kennis kunnen overbrengen om professionele koffieapparatuur veilig en op het hoogste niveau te gebruiken.

Tijdens trainingen op locatie werken we rechtstreeks met je medewerkers en richten we ons op het ontwikkelen van een onderling afgestemde set vaardigheden, zoals latte art, efficiënt werken achter de bar en beschrijvende terminologie voor koffieverkoop.