Backroom Coffee Roasters

Trent Lundberg, eigenaar

Toen de oprichter van Backroom een baan aangeboden kreeg in Colorado, nam goede vriend Trent Lundberg de leiding over de activiteiten van Backroom en bood hij onderdak aan de geliefde kleine batchbrander van Backroom. Zijn liefde voor vers gebrande koffie en zijn levenslange passie voor fietsen maakten hem uitermate geschikt voor deze rol. Als hij niet via de Bean Buggy koffie schenkt en Backroom promoot, gaat Trent graag mountainbiken, naar exotische autoshows en concerten, en naar nieuwe, hippe restaurants.

Burk Steinman, operationeel directeur

Burk is hier bij Backroom onze operationeel directeur. Ze begon hier ruim een jaar geleden, maar haar liefde voor koffie begon al op jonge leeftijd. Sindsdien heeft ze haar vakmanschap verfijnd: eerst als barista en nu brandt ze met liefde elke batch voor Backroom alsof die van haarzelf is. Burk vindt het leuk om te branden en de verschillende smaken van elke koffiesoort van Backroom naar voren te brengen. Haar favoriete onderdeel van haar werk bij Backroom is echter het ontmoeten en bedienen van onze trouwe klanten tijdens evenementen in heel Central Ohio, vanuit onze Backroom Bean Buggy! Ze heeft altijd een glimlach op haar gezicht en brengt een energieke sfeer naar de branderij. In haar vrije tijd gaat Burk graag hardlopen en lezen, kijkt ze aan één stuk door Peaky Blinders en speelt ze met onze winkelhonden Rocky en Olive!