Wubit Bekele. Ethiopia. Yirgacheffe.

Aardbei, jasmijnthee, watermeloen

We zijn dol op Ethiopische koffie bij GWGC. Deze koffie is voor jou als je houdt van bloemige, fruitige en subtiel zoete smaaknoten. Heerlijk als filterkoffie én espresso.  

Wubit Bekele is de oprichter van Ephtah. Nadat ze jarenlang bij een van de grootste exporteurs van Ethiopië had gewerkt, richtte ze Ephtah op met de bedoeling vrouwelijke koffieboeren te ondersteunen en de barrières weg te nemen die hen tegenhouden. Als Q-Grader is ze vastbesloten de koffie van de hoogste kwaliteit in Ethiopië te vinden. Ze proeft elke partij die Ephtah koopt en exporteert. Wubit gelooft in het enorme potentieel van de Ethiopische koffiesector. Ze is ervan overtuigd dat de koffiesector, door een holistische aanpak en samenwerking met klanten, de belangrijkste motor voor verandering in Ethiopië kan zijn.