SCHWEIZER SCHÜMLI ART - von Coffee-Nation

SCHWEIZER SCHÜMLI ART - van Coffee-Nation

Geoptimaliseerd voor volautomatische machines van Saeco, Jura & Co.: de Swiss Schümli maakt indruk als bijzonder hoogwaardige melange met een fijne crema en milde structuur. We gebruiken alleen de fijnste hooglandbonen, die we volgens traditionele recepten in een tijdrovend proces branden. De koffie is geschikt als milde espresso met een fijne crema en als lange caffé (zogenaamde café crème). Coffee-Nation is het merk voor compromisloze fijnproevers. In tegenstelling tot standaardproducten gaat het idee van efficiëntie niet boven de kwaliteit van het genieten. We gebruiken alleen fijne plantagekoffie en sorteren de bonen grotendeels met de hand. De koffies en espresso’s worden vervolgens voorzichtig verwerkt, net als tientallen jaren geleden, in een complex trommelbrandproces op de laagst mogelijke temperatuur. Hoewel dit tot vier keer langer duurt dan ‘Shock Heat’.