San Francisco Blend

Medium & French Roast

Herkomst: Sumatra, Colombia
Wat we proeven: pure chocolade, karamel, aards

In deze blend bieden we een levendige combinatie van medium gebrande Indonesische koffie en Colombiaanse koffie met een French Roast-branding. Een stroperige, gebalanceerde blend voor wie van koffie met een volle body en een donkere smaak houdt. :)

Het verhaal

De westkust van de VS liep vaak voorop bij de verschillende ‘golven’ in de koffiewereld — periodes waarin de koffiecultuur grote veranderingen doormaakt. Een van de meest prominente is de Second Wave, waarin specialty coffee bij een groter publiek bekend werd. San Francisco was begin 1900, als belangrijke haven voor de koffiehandel, een van de plekken waar deze veranderingen in de koffiewereld vorm kregen. Old City Coffee eert met deze blend de koffiecultuur van de westkust.