Puck Screen 58.5mm

Een Espresso Shot Screen, ook wel Espresso Puck Screen genoemd, wordt steeds vaker gebruikt door espressoliefhebbers die op zoek zijn naar de perfecte espresso. Deze fijnmazige zeefschijfjes zijn een belangrijk espresso-accessoire voor wie streeft naar absolute perfectie bij het bereiden van espresso.

Puck Screens zijn een bekend hulpmiddel in de koffiewereld. Deze speciale zeefjes bestaan uit ronde, meerlaagse, fijnmazige roestvrijstalen netten die een belangrijke functie hebben: ze zorgen ervoor dat het water tijdens het zetten gelijkmatig over het koffiebed wordt verdeeld.

Dankzij hun specifieke samenstelling dragen Puck Screens dus in belangrijke mate bij aan een perfecte koffiebeleving. Naar mijn mening zijn Puck Screens een onmisbaar hulpmiddel voor alle koffieliefhebbers die waarde hechten aan een gelijkmatig zetproces.

Hoogte: 1,7 mm. Materiaal: roestvrij staal.

GEBRUIK:

De schone Puck Screen moet worden voorverwarmd. Verwarm het zeefje voor met heet water uit de zetgroep of het stoompijpje, of leg het op het kopjesplateau van je espressomachine. Droog het zeefje vervolgens af en leg het boven op de getampte puck. Klem de pistonfilter zoals gewoonlijk in de machine en start de extractie. Het zeefje bevindt zich dus tussen de douchezeef en het koffiebed op de koffie-puck.