Muda Tatesa Omniroast
Nog geen beoordelingen · Schrijf de eerste review
vanaf€ 16,50
≈ € 56,90 / kg
Je gaat naar de shop van de brander om je aankoop af te ronden.
- Brander gevestigd in
- Duitsland
- Bezorgen in
- Nederland · ✓ Ja, volgens de shop van de brander
Formaten en prijzen
| Maling | Inhoud | Per kg | Prijs |
|---|---|---|---|
| Hele bonen | 250g | € 66,00 | € 16,50 ↗ |
| Gemalen voor espresso | 250g | € 66,00 | € 16,50 ↗ |
| Gemalen voor percolator | 250g | € 66,00 | € 16,50 ↗ |
| Gemalen voor filter | 250g | € 66,00 | € 16,50 ↗ |
| Gemalen voor French press | 250g | € 66,00 | € 16,50 ↗ |
| Hele bonen | 500g | € 61,80 | € 30,90 ↗ |
| Gemalen voor espresso | 500g | € 61,80 | € 30,90 ↗ |
| Gemalen voor percolator | 500g | € 61,80 | € 30,90 ↗ |
Toon alle 15
| Maling | Inhoud | Per kg | Prijs |
|---|---|---|---|
| Gemalen voor filter | 500g | € 61,80 | € 30,90 ↗ |
| Gemalen voor French press | 500g | € 61,80 | € 30,90 ↗ |
| Hele bonen | 1kg | € 56,90 | € 56,90 ↗ |
| Gemalen voor espresso | 1kg | € 56,90 | € 56,90 ↗ |
| Gemalen voor percolator | 1kg | € 56,90 | € 56,90 ↗ |
| Gemalen voor filter | 1kg | € 56,90 | € 56,90 ↗ |
| Gemalen voor French press | 1kg | € 56,90 | € 56,90 ↗ |
Beschrijving
| Land van herkomst | Äthiopien |
| Regio | Uraga, Guji, Oromia |
| Verwerking | Natural |
| Variëteit | Bourbon, Typica |
| Hoogte | 2.170 masl. |
| Smaak | Jasmijn, zwarte thee, sinaasappel |
| Body | zijdeachtig |
| Zoetheid | intens |
| Aciditeit | mild |
Deze koffie komt uit het district Uraga in de Guji-zone in het zuiden van Äthiopien. Zo’n 130 kleine boeren uit het dorp Muda bewerken hier kleine percelen op ongeveer 2.170 m hoogte en leveren hun koffiebessen aan het verwerkingsstation Tatesa.
De koffie wordt verwerkt door Welichu Wachu, een bedrijf uit Addis Abeba dat samenwerkt met enkele honderden producenten in het land en sterk inzet op kwaliteitsontwikkeling, zorgvuldig oogsten en trainingen voor boeren. Op de locatie Tatesa ontstaan zo lots die zowel door de zuivere verwerking als door een duidelijk herkomstprofiel overtuigen.
De koffiebessen worden als Natural gedroogd op verhoogde bedden. Daarbij wordt de zogeheten „Five-Seven-Eleven”-methode toegepast: meerdere droog- en rustfasen zorgen voor een gelijkmatige fermentatie en een bijzonder helder smaakprofiel. Na het drogen rust de koffie eerst in de opslag, voordat hij in Addis Abeba wordt voorbereid voor export.
Reviews
Nog geen reviews.
Vergelijkbare koffie
Vergelijkbare koffie van andere branderijen
Earth Bean Coffee
Malca espresso coffee
US$ 15,01
Medium
Earth Bean Coffee
Ethiopia Yirgacheffe
US$ 17,65
Medium
Passalacqua
Harem
US$ 19,00
Donker
Passalacqua
Deup
US$ 14,50
Donker
Biotiva
Coffee L'Italiano
US$ 12,50
Donker
Biotiva
Cavallo Nero Coffee Extra Mild
US$ 12,50
Medium
Red Bay Coffee
Gondo
US$ 19,54
Medium
Steamhouse
Guatemala Coffee Beans
US$ 10,00
Medium
