Cafendo
Muda Tatesa Omniroast
Muda Tatesa Omniroast 2

Kaffeekirsche Roastery

Muda Tatesa Omniroast

Jeszcze bez ocen · Napisz pierwszą opinię

od16,50 €

≈ 56,90 € / kg

Przejdziesz do sklepu palarni, gdzie dokończysz zakup.

Siedziba palarni
Niemcy

Warianty i ceny

MielenieWielkość opakowaniaZa kgCena
Ziarnista250g66,00 €16,50 € ↗
Mielona do espresso250g66,00 €16,50 € ↗
Mielona do kawiarki250g66,00 €16,50 € ↗
Mielona do przelewu250g66,00 €16,50 € ↗
Mielona do French Pressa250g66,00 €16,50 € ↗
Ziarnista500g61,80 €30,90 € ↗
Mielona do espresso500g61,80 €30,90 € ↗
Mielona do kawiarki500g61,80 €30,90 € ↗
Pokaż wszystkie (15)
MielenieWielkość opakowaniaZa kgCena
Mielona do przelewu500g61,80 €30,90 € ↗
Mielona do French Pressa500g61,80 €30,90 € ↗
Ziarnista1kg56,90 €56,90 € ↗
Mielona do espresso1kg56,90 €56,90 € ↗
Mielona do kawiarki1kg56,90 €56,90 € ↗
Mielona do przelewu1kg56,90 €56,90 € ↗
Mielona do French Pressa1kg56,90 €56,90 € ↗

Opis

Kraj pochodzenia Etiopia
Region Uraga, Guji, Oromia
Obróbka Natural
Odmiana Bourbon, Typica
Wysokość upraw 2.170 m n.p.m.
Smak jaśmin, czarna herbata, pomarańcza
Body jedwabiste
Słodycz intensywna
Kwasowość łagodna

Ta kawa pochodzi z dystryktu Uraga w strefie Guji na południu Etiopii. Około 130 drobnych rolników z wioski Muda uprawia tu niewielkie działki na wysokości około 2.170 m i dostarcza owoce kawowca do stacji obróbki Tatesa.

Kawę przetwarza Welichu Wachu, firma z Addis Abeby, która współpracuje z kilkuset producentami w kraju i kładzie duży nacisk na rozwój jakości, staranny zbiór oraz szkolenia dla rolników. W zakładzie Tatesa powstają partie, które wyróżniają się zarówno czystą obróbką, jak i wyrazistym charakterem pochodzenia.

Owoce kawowca są suszone metodą Natural na podniesionych stołach. Wykorzystuje się przy tym metodę zwaną „Five-Seven-Eleven”: kilka etapów suszenia i odpoczynku zapewnia równomierną fermentację oraz wyjątkowo czysty profil smakowy. Po wysuszeniu kawa odpoczywa najpierw w magazynie, zanim zostanie przygotowana do eksportu w Addis Abebie.

Przetłumaczono automatycznie · Język oryginału: niemiecki

Opinie

Nie ma jeszcze opinii.

    Napisz opinię

    Twoja ocena

    Każdą kawę możesz ocenić raz; ponowne wysłanie zastępuje wcześniejszą opinię.

    Podobne kawy

    Podobne kawy z innych palarni

    Więcej od Kaffeekirsche Roastery

    Wszystkie produkty: Kaffeekirsche Roastery →