Cafendo
Kenya Kathima
Kenya Kathima 2

H + S Coffee Roasters

Kenya Kathima

Embu, Kenia

  • Gewassen
  • Single origin

Kenya Kathima is een koffie uit Kenia, verkocht door H + S Coffee Roasters (Laramie, Verenigde Staten). Regio: Embu. Verwerking: gewassen. Prijs: US$ 19,95 tot US$ 34,95, afhankelijk van de verpakking. Dat is vanaf US$ 139,80 per kilo.

Nog geen beoordelingen · Schrijf de eerste review

vanafUS$ 19,95

≈ US$ 139,80 / kg

Je gaat naar de shop van de brander om je aankoop af te ronden.

Brander gevestigd in
Verenigde Staten

Formaten en prijzen

InhoudPer kgPrijs
125gUS$ 159,60US$ 19,95 ↗
250gUS$ 139,80US$ 34,95 ↗

Beschrijving

Coffee overview

This year, we vac sealed and air freighted all our Kenyas, to provide interesting drops off-season. This is the last lot we have that is big enough for our Roaster's Choice subscription, and it is a stunner. A very well-structured cup full of vibrant flavors, typical Kenya tartness, and sublime jasmine florality. Not to miss.

Coffee flavor profile

Mixed-berry jello, pomegranate, jasmine.

Acidity: soaring, lively
Sweetness: clean, jellied
Balance: leans acidic
Finish: very short, clean, prominent jasmine

Brewing evaluation

Rest: 40+ days recommended

Filter eval day 1: Gabi Standard Recipe of 1:18 Brilliant cup, play between intense bright acidity and abrupt jasmine finish is quite fun, with a well-structured jello-like sweetness in the middle. Perfect roast.

We use 60 hardness, 20 buffer water heated to 198F in all of our recipes.

Information

Factory: Kathima
Producer: multiple smallholder farmers
Cooperative: Thambana Cooperative Society
Region: Embu
Country: Kenya
Variety: SL-28 field blend
Process: Washed
Sourcing: Falcon Coffees

Vragen over Kenya Kathima

Waar komt Kenya Kathima vandaan?

Herkomst: Kenia. Regio: Embu. Producent: Thambana Cooperative Society.

Hoe wordt Kenya Kathima verwerkt?

Verwerking: gewassen.

Wat kost Kenya Kathima?

Prijs: US$ 19,95 tot US$ 34,95, afhankelijk van de verpakking. Dat is vanaf US$ 139,80 per kilo. De prijzen komen uit de winkel en kunnen veranderen; de winkel heeft de actuele.

Waar kan ik Kenya Kathima kopen?

In de webwinkel van H + S Coffee Roasters: de prijzen op deze pagina linken ernaar. Cafendo verkoopt zelf geen koffie.

Antwoorden op basis van de gegevens van de winkel en de Cafendo-catalogus.

Reviews

Nog geen reviews.

    Schrijf een review

    Jouw beoordeling
    Wat proefde je? (tot 5, optioneel)

    Je kunt elke koffie één keer beoordelen; opnieuw versturen vervangt je eerdere review.

    Gekozen bij andere branderijen op gedeelde herkomst, verwerking, branding, smaaknoten en prijs. Koffies die dezelfde mensen bewaarden of goed beoordeelden tellen het zwaarst.

    Meer van H + S Coffee Roasters

    Alle producten van H + S Coffee Roasters →

    Cookie-instellingen

    Kies wat Cafendo mag gebruiken. Je kunt je keuze altijd wijzigen via ‘Cookie-instellingen’ onderaan elke pagina. Cookiebeleid