Kawa ziarnista Brasil Mogiana

Beschrijving: Brasil Mogiana is 100% Arabica, geteeld op Braziliaanse plantages in de regio Mogiana. Het aroma van de bonen van deze plantage doet denken aan een rijk, fruitig bouquet, gecombineerd met een gemiddelde aciditeit en de zoetheid van chocolade.

Voor wie is Brasil Mogiana geschikt? Hoogwaardige koffiebonen uit de regio Mogiana vallen in de smaak bij mensen die houden van milde aciditeit in combinatie met nootachtige, chocoladeachtige en fruitige aroma’s. In Mogiana Unique Choice proef je marsepein, rode appels en chocolade.

Bereidingsmethoden: Deze bonen zijn ideaal voor bereiding in een pistonmachine en een volautomatische espressomachine. Daarnaast zijn ze ook zeer geschikt voor alternatieve methoden zoals de Aeropress, dripper en Chemex.

Versheid: Alle koffie uit ons assortiment wordt minstens één keer per week gebrand bij de ambachtelijke koffiebranderij Unique Choice. Voor het verpakken van onze eigen, vers gebrande koffie gebruiken we zakken van de hoogste kwaliteit, die geschikt zijn voor contact met levensmiddelen. Zo blijven alle smaken en aroma’s behouden die tijdens het branden op natuurlijke wijze naar voren komen (lees meer).