Gift Tin - Snow Stone

Snow Stone, onze winterblend, roept alle smaken van het seizoen op. Twee natural koffies, één uit Brazilië en één uit Ethiopië, die samen zorgen voor een zoete smaak van gedroogde kersen en een zachte kastanjesmaak. Daaraan is een beetje washed koffie uit Colombia toegevoegd. De donkerdere branding voegt tonen van pure chocolade en een volle body toe.

De koffie dankt zijn naam aan een van de Stanza Stones, een reeks gedichten die in de rotsen van de Pennine Hills zijn uitgehouwen. De Snow Stone zelf ligt in een al lange tijd verlaten steengroeve op Pule Hill, boven het dorp Marsden, met een versregel van de gelauwerde dichter Simon Armitage erin gegraveerd.

Om van te genieten voor het haardvuur wanneer de avonden langer worden en de bladeren beginnen te vallen.