Code BlackEthiopia Ayla Bombe Washed Espresso - Single Origin
Ethiopië
- Gewassen
- Single origin
Nog geen beoordelingen · Schrijf de eerste review
vanafAU$ 29,00
≈ AU$ 95,00 / kg
Je gaat naar de shop van de brander om je aankoop af te ronden.
- Brander gevestigd in
- Australië
- Bezorgen in
- Nederland · ✓ Ja, volgens de shop van de brander
Formaten en prijzen
| Inhoud | Wholebean or Ground (Required) | Maling | Per kg | Prijs |
|---|---|---|---|---|
| 250g | Wholebean | – | AU$ 116,00 | AU$ 29,00 ↗ |
| 250g | – | Gemalen voor espresso | AU$ 116,00 | AU$ 29,00 ↗ |
| 250g | – | Gemalen voor AeroPress | AU$ 116,00 | AU$ 29,00 ↗ |
| 250g | – | Gemalen voor filter | AU$ 116,00 | AU$ 29,00 ↗ |
| 250g | – | Ground for Plunger | AU$ 116,00 | AU$ 29,00 ↗ |
| 250g | – | Ground for Stovetop | AU$ 116,00 | AU$ 29,00 ↗ |
| 250g | – | Ground for Capsule/Pod | AU$ 116,00 | AU$ 29,00 ↗ |
| 250g | – | Ground for Moccamaster/Batch Brew | AU$ 116,00 | AU$ 29,00 ↗ |
Toon alle 16
| Inhoud | Wholebean or Ground (Required) | Maling | Per kg | Prijs |
|---|---|---|---|---|
| 1kg | Wholebean | – | AU$ 95,00 | AU$ 95,00 ↗ |
| 1kg | – | Gemalen voor espresso | AU$ 95,00 | AU$ 95,00 ↗ |
| 1kg | – | Gemalen voor AeroPress | AU$ 95,00 | AU$ 95,00 ↗ |
| 1kg | – | Gemalen voor filter | AU$ 95,00 | AU$ 95,00 ↗ |
| 1kg | – | Ground for Plunger | AU$ 95,00 | AU$ 95,00 ↗ |
| 1kg | – | Ground for Stovetop | AU$ 95,00 | AU$ 95,00 ↗ |
| 1kg | – | Ground for Capsule/Pod | AU$ 95,00 | AU$ 95,00 ↗ |
| 1kg | – | Ground for Moccamaster/Batch Brew | AU$ 95,00 | AU$ 95,00 ↗ |
Beschrijving
Ethiopia Ayla Bombe Washed Espresso - Single Origin.
Deze partij is het resultaat van bijdragen van ongeveer 900 kleine boeren in de woreda Bensa. De boerderijen zijn doorgaans kleiner dan twee hectare en worden beheerd met traditionele methoden waarbij weinig inputs worden gebruikt. De koffie groeit er naast voedselgewassen, onder inheemse schaduwbomen.
De producenten leveren dagelijks vers geoogste koffiebessen aan het Ayla-wasstation, dat wordt beheerd door Testi Specialty Coffee. Voor elke levering krijgen ze een premie boven op het overheidstarief. Na de verkoop worden aanvullende betalingen uitgekeerd; zo wordt kwaliteit direct gekoppeld aan financieel rendement. De verwerking wordt nauwgezet gecontroleerd: de koffiebessen worden met de hand gesorteerd en via flotatie op dichtheid gesorteerd, waarna ze binnen enkele uren na de oogst worden ontpulpt. Het parchment ondergaat 36 tot 48 uur natte fermentatie, gevolgd door wassen, sorteren in kanalen en een tweede weekbeurt in schoon water.
Het drogen gebeurt 5 tot 7 dagen op verhoogde bedden in de schaduw. De bonen worden regelmatig gekeerd en met de hand gesorteerd, zodat het vochtgehalte gelijkmatig daalt en de bonen fysiek stabiel blijven.
VERWERKING: W
REGIO: P
HOOGTE: 1
VARIËTEIT: T
IN HET KOPJE: L
BRANDING: F
Automatisch vertaald · Oorspronkelijke taal: Engels
Reviews
Nog geen reviews.
Vergelijkbare koffie
Uit Ethiopië, van andere branderijen
Black & White Roasters
The Natural
US$ 13,73
Florian le Café
ETHIOPIA Guji coffee
US$ 7,17
Medium
Earth Bean Coffee
Ethiopia Yirgacheffe
US$ 17,65
Medium
Olympia Coffee
ETHIOPIA Bensa
US$ 16,91
My Coffee Cup
SINGLE ORIGIN ETHIOPIA
US$ 3,99
Licht
Lee Coffee
Etiopia Yirgacheffee Oromia
US$ 7,07
Faith In Coffee
Connected Souls
US$ 10,06
Hagen Kaffee
Ethiopia Sidamo Shenteweyna organic
US$ 9,70
Medium
