Magazine
Verhalen over herkomst, koffiezetten en koffiecultuur
19 juni 2023
Tiramisu Affogato
Tiramisu-affogato is een heerlijk dessert dat twee klassieke Italiaanse lekkernijen combineert: tiramisu en affogato. Tiramisu is een dessert met laagjes lange vingers, gedoopt in…
15 juni 2023
Salon Plafond Wenen
Salon Plafond is een restaurant in Wenen, Oostenrijk. Het bevindt zich op de bovenste verdieping van het MAK Museum of Applied Arts en heeft prachtige decoratieve elementen! Het r…
13 juni 2023
Bourbon Vanilla Ice cream Espresso
Voor Bourbon Vanilla Ice Cream Espresso heb je de volgende ingrediënten nodig: Bourbon Vanilla Ice Cream (Cremissimo of een ander merk naar keuze) Espresso (of sterke filterkoffie…
12 juni 2023
Ferrero Rocher Latte
Cafeïne- en chocoladeliefhebbers, opgelet! Voor een Ferrero Rocher-latte heb je de volgende ingrediënten nodig: 1 kop melk (je kunt elke soort melk gebruiken, zoals volle melk, ma…
6 juni 2023
Starbucks Café in Dubai Mall
Starbucks Café in Dubai Mall is een populaire locatie in het grootste winkelcentrum van Dubai. The Dubai Mall ligt in het centrum van Dubai, Verenigde Arabische Emiraten, en is ee…
5 juni 2023
Bananen-roomtaartkoffielatte
Maak kennis met de heerlijke bananen-roomtaartkoffielatte! Deze romige, zoete drank geeft je gegarandeerd een smaakvolle energieboost. Met een paar eenvoudige ingrediënten - één b…
26 mei 2023
5 manieren waarop het drogen van bonen de uiteindelijke smaak van je koffie beïnvloedt
Inleiding Koffie is een drank waar wereldwijd miljoenen mensen van genieten. De smaak en het aroma maken koffie uniek. Veel koffieliefhebbers zien echter over het hoofd hoe belang…
17 mei 2023
Wiener Melange
De Wiener Melange is een wat minder bekende koffie, maar wel een heel luxueuze. Koffie uit Wenen! De herkomst van de Wiener Melange is niet erg verrassend: deze koffie komt uit We…
16 mei 2023
Cocktail met Irish cream, koffie en zeezout
Een sterke, koude koffie is een uitstekende basis voor een zomercocktail. Ingrediënten: Voor vier porties 240 ml espresso 200 ml Irish cream ½ tl Maldon zeezout Dit heb je nodig:…
14 mei 2023
Koffiegranita met slagroom
Ingrediënten voor twee personen 3 el suiker 1 mespunt kaneelpoeder 1 el cacaopoeder 250 ml sterke espressokoffie 125 ml room Dit heb je nodig diepvriesbak (inhoud 750 ml) Hoe maak…
11 mei 2023
Koffietips voor op de camping
Koffie nodig tijdens het kamperen? Niets is fijner dan wakker worden in de natuur en genieten van de koele bries, het gezang van vogels en de frisse lucht. Toch kan het voor veel…
20 april 2023
Koffie zetten met de Kalita Wave
Kalita Wave De Kalita Wave is een pour-over-koffiefilter uit Japan met een ontwerp met vlakke bodem. De vlakke bodem zorgt voor een gelijkmatigere extractie. In tegenstelling tot…