Mexiko – Gastrogebinde

Questo caffè certificato biologico è prodotto dalla comunità di produttori CORO AX, un’associazione di piccoli coltivatori di caffè dello stato di Oaxaca, in Messico. Kaffeewerkstatt Kucha versa volontariamente a CORO AX un sovrapprezzo che va direttamente ai coltivatori e contribuisce a finanziare nuove piante di caffè.

Caffè verde utilizzato:

Messico – Cafeticultores Organicos de Oaxaca CORO AX

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Note di degustazione:

Nougat, prugna, cioccolato

Adatto ai seguenti metodi di preparazione:

Come tostatura chiara per pour-over, macchina da caffè filtro, Chemex, sifone, French press, caffettiera Karlsbad

Come tostatura per espresso per macchina con portafiltro, macchina automatica, moka