Caffelab COFFEE FLOWERS Bolivia the Linda
da11,00 USD
In esclusiva su Caffèlab, i fiori essiccati della pianta del caffè. Con la loro infusione si ottiene una bevanda di eccezionale dolcezza, che ricorda la melassa, con delicate note di ciliegia e fiori.
Completerai l’acquisto nello shop della torrefazione.
- Sede della torrefazione
- Italia
- Consegna in
- Italia · ✓ Sì, la torrefazione ha sede lì
Varianti disponibili
| Macinatura | Formato | Prezzo |
|---|---|---|
| In grani | 250g | 11,00 USD |
| Filtro | 250g | 11,00 USD |
| Aeropress | 250g | 11,00 USD |
Dettagli
- Note di degustazione
- JASMINE LYCHEE NUTMEG
- Acidità
- Bassa
- Caffeina
- Con caffeina
- Intensità
- Delicata
- Composizione
- Monorigine
- Tostatura
- Chiara
- Macinatura
- In grani o macinato
- Certificazione
- Biologico
- Tipo di chicchi
- Arabica e Robusta
- Preparazione
- Caffè filtro, AeroPress
- Paesi di origine
- Bolivia
- Paese di produzione
- Italia
Descrizione
A cosa ci riferiamo quando parliamo di fiori di caffè?
I fiori di caffè compaiono sulla pianta dopo le piogge e segnano l’inizio del processo che porta la pianta a produrre i suoi frutti. I fiori vengono raccolti con un lavoro molto impegnativo, facendo attenzione a non danneggiare il raccolto, poco prima che cadano spontaneamente dalla pianta, e vengono essiccati per conservarne intatti gli aromi.
Questi fiori provengono da piante Arabica della varietà Longberry di Finca La Linda, nella regione degli Yungas, in Bolivia, coltivate a un’altitudine compresa tra 1400 e 1450 metri sul livello del mare.
Come si prepara l’infuso di fiori di caffè?
A casa o al bar, puoi preparare una tazza di infuso di fiori di caffè seguendo questi passaggi:
- Riscalda l’acqua a 93 °C oppure portala a ebollizione e aspetta circa 30 secondi - Versa 225 ml d’acqua nella French Press e aggiungi 3 grammi di fiori di caffè (almeno, questo è il rapporto ideale che abbiamo trovato, ma puoi divertirti a modificarlo)
- Lascia in infusione per 2 minuti
Ora puoi gustare questa fantastica bevanda, dolce e ricca di note aromatiche!
Recensioni
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