Magazine
Storie su origini, preparazione e cultura del caffè
17 ottobre 2022
Caffè di cicoria: cos’è e come prepararlo
Sembrava quasi un retaggio della guerra o, in ogni caso, un’eredità dei tempi antichi. Il caffè di cicoria, infatti, era una bevanda molto diffusa nella dieta contadina dei nostri…
17 ottobre 2022
Caffè della Repubblica Dominicana
La Repubblica Dominicana si trova nei Caraibi, sulla splendida isola di Hispaniola. È un luogo famoso per la sua cultura e le sue tradizioni uniche, i paesaggi straordinari e, sop…
17 ottobre 2022
Acquistare i chicchi di caffè più gustosi: a cosa prestare attenzione?
Acquistare i chicchi di caffè più gustosi: a cosa prestare attenzione? Vuoi acquistare un buon caffè, ma sai esattamente a cosa prestare attenzione? Di seguito ti diamo alcuni con…
16 ottobre 2022
Caffè alle mandorle con granita all’espresso
Ingredienti 6 cubetti di ghiaccio 75 ml di espresso (Brazil Single Origin) 30 ml di bevanda alle mandorle panna Preparazione Passaggio 1: Per preparare la granita all’espresso: pr…
16 ottobre 2022
13 motivi per cui: l’edizione caffè
Continuiamo a sentire dire da ogni parte che il caffè fa bene. Ma quali sono esattamente i motivi? Oltre a tutti quelli legati alla salute, vogliamo presentarti le ragioni per cui…
16 ottobre 2022
Come riutilizzare i fondi di caffè macinato
Che in natura «nulla si crea, nulla si distrugge, tutto si trasforma» lo sappiamo da sempre, ma non tutti sanno che anche i fondi di caffè macinato possono trasformarsi e quindi e…
13 ottobre 2022
Bevande a base di caffè: ricetta del Creamycino
Il Creamycino è una bevanda a base di caffè pensata per chi ama il gusto della cannella. Un ciuffo di panna montata la rende ancora più golosa: perfetta per una pausa super sfizio…
13 ottobre 2022
Caffè alla vaniglia: un gusto delicato e sofisticato
Per alcuni, aggiungere un aroma alla vaniglia al caffè sembra un ossimoro: come può qualcosa dal gusto così deciso e intenso abbinarsi a qualcosa di semplice e delicato come il ca…
12 ottobre 2022
CAFFÈ CON GELATO ALLA VANIGLIA
Concludiamo questa lista di dieci ricette speciali a base di caffè con una variante dolce: il caffè con gelato alla vaniglia. Perfetto come dessert o al posto del dessert. Per pre…
12 ottobre 2022
11 consigli da esperti per rimuovere le macchie di caffè
11 consigli da esperti per rimuovere le macchie di caffè Ops, ti rovesci il caffè cold brew sulla maglietta o sulla camicia proprio mentre stai per andare al lavoro. Hai fretta da…
12 ottobre 2022
Gli eventi più importanti nella storia del caffè
Niente ti dà la carica al mattino come una buona tazza di caffè. Ma ti sei mai chiesto come è nata la bevanda che conosciamo e amiamo? O come siamo arrivati alla varietà di sapori…
12 ottobre 2022
ESPRESSO TONIC
Forse un espresso non è la prima bevanda che ti verrebbe in mente in una calda giornata estiva. Se però lo abbini ai sapori amari dell’acqua tonica, diventa subito molto più invit…