Dogwood Coffee Company
PERU // EDWAR GIVING FERNANDEZ
à partir de18,31 $US
Attendez-vous à des notes de chocolat et d’orange.
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- Pays du torréfacteur
- États-Unis
- Pays de livraison
- France · ✓ Oui, d’après la boutique du torréfacteur
Variantes disponibles
| Mouture | Format | Prix |
|---|---|---|
| En grains | 12oz | 18,31 $US |
| En grains | 2lb | 42,39 $US |
| En grains | 5lb | 96,35 $US |
Herbacé2/4
Lungo4/4
Épicé2/4
Sucré2/4
Amer2/4
Torréfié2/4
Espresso4/4
Cappuccino4/4
Céréales2/4
Café Crème4/4
Fruité et floral2/4
Chocolat et fruits secs2/4
Caractéristiques
- Notes de dégustation
- A balanced and delicious taste
- Acidité
- Équilibrée
- Caféine
- Avec caféine
- Intensité
- Plutôt forte
- Composition
- Pure origine
- Torréfaction
- Moyenne
- Mouture
- En grains
- Certification
- Bio
- Type de grain
- Arabica
- Préparation
- Machine à porte-filtre
- Pays d’origine
- Pérou
- Pays de fabrication
- États-Unis
Description
Niché dans la forêt tropicale protégée d’Alto Mayo, à environ 1 800 m d’altitude, Edwar possède une petite parcelle, pas plus grande qu’un terrain de football, et dirige également la transformation des cafés de nos assemblages du Pérou dans son micro-moulin. Edwar et la communauté COOPBAM s’efforcent constamment d’améliorer la qualité, et ces efforts ont donné naissance à ce micro-lot que nous avons pu déguster et acheter lors de notre séjour sur place. Ce café offre une tasse éclatante et complexe, avec un corps moyen.
Traduit automatiquement · Langue d’origine : anglais
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