PANTAN MUSARA / SUMATRA

Nous sommes incroyablement ravis de retrouver Pantan Musara chez Spyhouse. Ce microlot est traité dans le petit moulin de Pegasing, dans la célèbre région de production d’Aceh. Ce moulin se trouve dans le nord de Sumatra et travaille avec plusieurs petits producteurs des villages de Pantan Musara. À la suite de catastrophes naturelles survenues ces dernières années, de nombreux producteurs ont été contraints de quitter leur maison et leurs terres. Depuis, ils n’ont cessé de redoubler d’efforts pour reconstruire leurs maisons et leurs communautés, avec une détermination renouvelée à produire de magnifiques nouveaux cafés.