PANTAN MUSARA / SUMATRA

We zijn ontzettend blij om Pantan Musara terug te zien bij Spyhouse. Deze microlot wordt verwerkt bij de kleine molen van Pegasing, in het beroemde teeltgebied Aceh. Deze specifieke molen ligt in het noorden van Sumatra en staat ten dienste van verschillende kleinschalige producenten in de dorpen van Pantan Musara. Door natuurrampen in de afgelopen jaren zijn veel producenten ontheemd geraakt en hun huis en land kwijtgeraakt. Sindsdien zetten ze onvermoeibaar door om hun huizen en gemeenschappen weer op te bouwen, met een hernieuwde focus op het produceren van prachtige nieuwe koffies.