Ethiopia Gedeo Qoke
à partir de11,95 $US
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- Pays du torréfacteur
- États-Unis
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- France · ✓ Oui, d’après la boutique du torréfacteur
Variantes disponibles
| Mouture | Format | Prix |
|---|---|---|
| En grains | 8oz | 11,95 $US |
| Fine | 8oz | 11,95 $US |
| Moyenne | 8oz | 11,95 $US |
| Coarse/French Press | 8oz | 11,95 $US |
| Fine | 12oz | 18,39 $US |
| Moyenne | 12oz | 18,39 $US |
| En grains | 12oz | 18,39 $US |
| Coarse/French Press | 12oz | 18,39 $US |
| Fine | 2lb | 45,96 $US |
| Moyenne | 2lb | 45,96 $US |
| En grains | 2lb | 45,96 $US |
| Coarse/French Press | 2lb | 45,96 $US |
| Fine | 5lb | 91,93 $US |
| Moyenne | 5lb | 91,93 $US |
| En grains | 5lb | 91,93 $US |
| Coarse/French Press | 5lb | 91,93 $US |
Caractéristiques
- Notes de dégustation
- peach and strawberry lemonade shine
- Caféine
- Avec caféine
- Mouture
- En grains
- Pays d’origine
- Yirgacheffe, Gedeo, Éthiopie
Description
Construite en 2007, la station de lavage Qoke dispose de 10 cuves de fermentation en ciment et de plus de 89 lits de séchage surélevés. Environ 364 petits producteurs cueillent à la main leurs cerises mûres tout au long de la saison des récoltes et apportent chaque jour leur récolte à la station de lavage.
Ce café est un exemple remarquable de ce que l’Éthiopie a à offrir. La pêche et la limonade à la fraise brillent dans ce café éthiopien lavé d’une grande propreté, produit par Melkamew Zergaw, propriétaire de ce lot de Qoke. À chaque gorgée, ce café vous transporte dans un état d’esprit ensoleillé, comme si vous sirotiez une limonade à la fraise.
Producteur(s) : Melkamew Zergaw
Origine : Yirgacheffe, Gedeo, Éthiopie
Variétés : Kumie, Diga, Wilsho
Altitude : 1870-1900 m
Procédé : lavé
Avis
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