EL SALVADOR
à partir de7,75 $US
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- Pays du torréfacteur
- Royaume-Uni
- Pays de livraison
- France · ✓ Oui, d’après la boutique du torréfacteur
Variantes disponibles
| Mouture | Format | Prix |
|---|---|---|
| En grains | 227g | 7,75 $US |
| Moulu | 227g | 7,75 $US |
Caractéristiques
- Notes de dégustation
- A balanced and delicious taste
- Acidité
- Équilibrée
- Caféine
- Avec caféine
- Intensité
- Douce
- Composition
- Pure origine
- Torréfaction
- Claire
- Mouture
- En grains ou moulu
- Certification
- 100 % Direct Trade
- Type de grain
- Arabica
- Préparation
- Machine à grains
- Pays d’origine
- Salvador
- Pays de fabrication
- Royaume-Uni
Description
Tout comme notre café éthiopien, notre café du Salvador est une variété très appréciée appelée Red Bourbon. Ce café se distingue par des notes vineuses intenses et riches, que l’on ne retrouve nulle part ailleurs dans le monde. Nous l’avons torréfié légèrement pour mettre en valeur cette saveur et son acidité équilibrée.
En raison de son intensité relativement faible, ce café se déguste de préférence noir, préparé avec une cafetière filtre ou une Aeropress. Pour la même raison, c’est aussi le grain que nous choisissons pour les cold brews et les cafés glacés. Ce café est rare et difficile à trouver ; nous avons beaucoup de chance de pouvoir vous le proposer !
Avis
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