CHEMEX 3 cups

La cafetière Chemex est un véritable objet design, qui permet de préparer manuellement des tasses de café filtre très aromatiques et limpides. Sa forme de sablier entièrement en verre, un matériau qui n’absorbe ni les odeurs ni les résidus chimiques, et son collier en bois noué par un lien en cuir la rendent véritablement reconnaissable et appréciée de tous les amateurs de café. Un modèle est même exposé dans la collection permanente du MoMA, le musée d’art moderne de New York.

Le modèle que nous vous présentons, le modèle 3 tasses, a une capacité d’environ 500 ml.

À QUI S’ADRESSE-T-ELLE ?

Aux amateurs de café qui souhaitent ajouter ce dripper design à leur collection et préparer plusieurs tasses à la fois, pour obtenir une boisson plus limpide. Elle est également conçue pour les baristas qui souhaitent enrichir leur bar à café filtre avec une cafetière à l’impact visuel remarquable.

COMMENT L’UTILISER ?

Pour extraire votre café de spécialité avec la cafetière Chemex, vous aurez besoin de quelques accessoires indispensables :

• filtres en papier (pour la Chemex 3 tasses)
• bouilloire à bec « col de cygne », pour mieux maîtriser votre versement
• balance avec minuteur pour contrôler les paramètres essentiels de l’extraction
• moulin à café manuel pour moudre le café à la demande et obtenir une tasse de la meilleure qualité