Cafendo
Boru Batak
PT'S Coffee

Boru Batak

à partir de18,69 $US

Un café de Sumatra emblématique : des arômes de cassonade, de cannelle et de poivre blanc ouvrent sur des notes de prune compotée et d’amande en tasse. Son corps ample et vibrant s’accompagne d’une acidité vive de rhubarbe et d’une douceur évoquant le cassis. Le cèdre et le poivre blanc apportent une finale épicée.

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Pays du torréfacteur
États-Unis

Variantes disponibles

MoutureFormatPrix
En grains12oz18,69 $US
En grains2lb47,20 $US
En grains5lb105,91 $US
Herbacé2/4
Lungo4/4
Épicé2/4
Sucré2/4
Amer2/4
Torréfié2/4
Espresso4/4
Cappuccino4/4
Céréales2/4
Café Crème4/4
Fruité et floral2/4
Chocolat et fruits secs2/4

Caractéristiques

Notes de dégustation
A balanced and delicious taste
Acidité
Équilibrée
Caféine
Avec caféine
Intensité
Douce
Composition
Pure origine
Torréfaction
Moyenne
Mouture
En grains
Certification
Bio
Type de grain
Arabica
Préparation
Machine à grains
Pays d’origine
Sumatra
Pays de fabrication
États-Unis

Description

Producteur : Ville de Lintongnihuta
Ferme : Petits producteurs
Région : Nord de Sumatra
Altitude : 900-1 400 m d’altitude | 2 953-4 593 pieds
Variétés : Jember, Ateng, Garundang
Procédé : Wet-Hulled
Torréfaction : Légère à moyenne
Notes de dégustation : Prune compotée, poivre blanc, amande

Traduit automatiquement · Langue d’origine : anglais

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