Cafendo
Boru Batak
PT'S Coffee

Boru Batak

desde18,69 US$

Un café de Sumatra por excelencia: los aromas de azúcar moreno, canela y pimienta blanca dan paso a notas de ciruela cocida y almendra en taza. Su cuerpo intenso y vibrante tiene una acidez fresca de ruibarbo y un dulzor que recuerda a la grosella. El cedro y la pimienta blanca aportan un final especiado.

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Sede del tostador
Estados Unidos

Opciones disponibles

MoliendaTamañoPrecio
En grano12oz18,69 US$
En grano2lb47,20 US$
En grano5lb105,91 US$
Herbáceo2/4
Lungo4/4
Especiado2/4
Dulce2/4
Amargo2/4
Tostado2/4
Espresso4/4
Capuchino4/4
Cereales2/4
Café Crème4/4
Afrutado y floral2/4
Chocolate y frutos secos2/4

Detalles

Notas de cata
A balanced and delicious taste
Acidez
Equilibrada
Cafeína
Con cafeína
Intensidad
Suave
Composición
Origen único
Nivel de tueste
Medio
Molienda
En grano
Certificación
Ecológico
Tipo de grano
Arábica
Preparación
Cafetera superautomática
Países de origen
Sumatra
País de fabricación
Estados Unidos

Descripción

Productor: Pueblo de Lintongnihuta
Finca: Pequeños productores
Región: Norte de Sumatra
Altitud: 900-1.400 m s. n. m. | 2.953-4.593 pies
Varietales: Jember, Ateng, Garundang
Proceso: Wet-Hulled
Tueste: Claro-medio
Notas: Ciruela cocida, pimienta blanca, almendra

Traducido automáticamente · Idioma original: inglés

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