Cafendo
Mexico Finca Santa Cruz Tonga
Big Shoulders Coffee

Mexico Finca Santa Cruz Tonga

desde22,91 US$

Finca Santa Cruz está dirigida por el innovador Pepe Arguello y, en apenas su tercer año de actividad, ya está alcanzando una gran notoriedad.

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Sede del tostador
Estados Unidos

Opciones disponibles

MoliendaTamañoPrecio
En grano12oz22,91 US$
Medium/Drip12oz22,91 US$
Medium Fine (Pourover)12oz22,91 US$
Chemex12oz22,91 US$
Molido para prensa francesa12oz22,91 US$
Espresso12oz22,91 US$
Medium/Drip5lb83,70 US$
Medium Fine (Pourover)5lb83,70 US$
Chemex5lb83,70 US$
En grano5lb83,70 US$
Molido para prensa francesa5lb83,70 US$
Espresso5lb83,70 US$
Herbáceo1/4
Lungo3/4
Especiado1/4
Dulce3/4
Amargo1/4
Tostado2/4
Espresso4/4
Capuchino3/4
Cereales1/4
Café Crème3/4
Afrutado y floral4/4
Chocolate y frutos secos4/4

Detalles

Notas de cata
pink lady apples, sweet dessert wine, milk chocolate
Cafeína
Con cafeína
Composición
Origen único
Nivel de tueste
Medio
Molienda
En grano o molido
Certificación
100 % Direct Trade
Preparación
Cafetera superautomática, Cafetera de portafiltro, Prensa francesa, Pour Over, Chemex
Países de origen
México
País de fabricación
Estados Unidos

Descripción

Finca Santa Cruz está dirigida por el innovador Pepe Arguello y, en apenas su tercer año de actividad, ya está alcanzando una gran notoriedad. El padre de Pepe era un productor muy conocido en Chiapas y, cuando Pepe compró Finca Santa Cruz, decidió centrar el negocio en el café de especialidad. Sus prácticas agrícolas reflejan su deseo de adoptar un enfoque más preciso, avanzado desde el punto de vista agronómico y centrado en la conservación. En cuanto a la comunidad, la mano de obra local es fundamental para que Finca Santa Cruz pueda satisfacer la demanda

¡Este café rebosa notas de manzana Pink Lady, vino dulce de postre y chocolate con leche!

Traducido automáticamente · Idioma original: inglés

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