GRANI L0 SPECIALTY ETIOPIA IDIDO NAT BUS
16,80 US$
- floral, melón, cítricos, cacao, frutos secos, almendras, mandarina
- Arábica
- granos
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Detalles
- Notas de cata
- floral, melon, citrus, cacao, nuts, almonds, tangerine
- Cafeína
- Con cafeína
- Intensidad
- Suave
- Composición
- Origen único
- Nivel de tueste
- Medio
- Molienda
- En grano
- Tipo de grano
- Arábica
- Preparación
- Cafetera superautomática
- Países de origen
- Etiopía
- País de fabricación
- Italia
Descripción
GRANI L0 SPECIALTY ETIOPIA IDIDO NAT BUS
La estación de lavado Idido está situada a entre 1.960 y 2.090 metros sobre el nivel del mar, en Yirgacheffe. Los agricultores entregan cerezas cultivadas en los alrededores. Las marcadas estaciones húmeda y seca crean las condiciones ideales para el procesamiento del café. Los agricultores de Yirgacheffe suelen intercalar las plantas de café con otros cultivos alimentarios. Este método es habitual entre los pequeños productores porque maximiza el uso del terreno y proporciona alimentos a sus familias. Además de seguir cultivando de forma tradicional con otros cultivos, la mayoría de las fincas también son orgánicas por defecto. Para aprovechar el magnífico clima, la estación ofrece formación para ayudar a los agricultores a producir cerezas de mejor calidad.
VARIEDAD: Variedades Jarc, variedades locales autóctonas.
REGIÓN: Yigrgaceffe.
FINCA: Estación Idido.
ALTITUD: 1960 - 2090 m.
PROCESO: Natural.
PERFIL EN TAZA: Floral, melón, cítricos, cacao, frutos secos, almendras, mandarina.
Reseñas
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