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Familia Ortega Gomez Sidra
1000 Faces Coffee

Familia Ortega Gomez Sidra

desde21,72 US$

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Estados Unidos

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MoliendaTamañoPrecio
En grano12oz21,72 US$
Cold Brew12oz21,72 US$
Auto Drip/ Paper Filter12oz21,72 US$
Espresso12oz21,72 US$
Aeropress12oz21,72 US$
Coarse/French Press12oz21,72 US$
Moka Pot12oz21,72 US$
Cold Brew5lb123,07 US$
Auto Drip/ Paper Filter5lb123,07 US$
En grano5lb123,07 US$
Espresso5lb123,07 US$
Aeropress5lb123,07 US$
Coarse/French Press5lb123,07 US$
Moka Pot5lb123,07 US$
Afrutado y floral4/4

Detalles

Notas de cata
grape, hibiscus, rose
Cafeína
Con cafeína
Composición
Origen único
Molienda
En grano
Tipo de grano
Arábica
Preparación
Cafetera superautomática
Países de origen
Colombia
País de fabricación
Grecia

Descripción

Sidra es un híbrido de dos variedades de Arábica tradicionales, Typica y Bourbon, que se cultivó originalmente en Ecuador. Combina armoniosamente las características típicas de cada variedad parental. Tiene un dulzor intenso y complejo, como Bourbon, y destaca por sus vibrantes notas cítricas y florales, como Typica. Como explica Esnaider, aunque es mucho más susceptible a las enfermedades y difícil de cultivar, los sabores resultantes son explosivos y dinámicos. En la cata encontramos: ponche de frutas, uva, frambuesa, cítricos, rosa, hibisco, jengibre, especias de repostería, miel, azúcar de caña, té negro y chocolate.

Traducido automáticamente · Idioma original: inglés

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