EL DIABLO DARK ROAST
desde14,82 US$
- melaza negra, cola, cacao, pasas
- Arábica
- granos
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- Sede del tostador
- Estados Unidos
- Envío a
- España · ✓ Sí, según la tienda del tostador
Opciones disponibles
| Molienda | Tamaño | Precio |
|---|---|---|
| En grano | 12oz | 14,82 US$ |
| En grano | 5lb | 82,21 US$ |
Detalles
- Notas de cata
- Blackstrap Molasses, Cola, Cacao, Raisin
- Cafeína
- Con cafeína
- Intensidad
- Intensa
- Nivel de tueste
- Oscuro
- Molienda
- En grano
- Certificación
- Fair Trade
- Tipo de grano
- Arábica
- Preparación
- Cafetera superautomática
- País de fabricación
- Estados Unidos
Descripción
EL DIABLO DARK ROAST
Nuestro tueste oscuro insignia celebra el lado sabroso de los cafés, con notas de melaza negra, cola y cacao. Tostamos el café de una forma que realza estos rasgos y crea un final satisfactorio y persistente.
Recomendamos empezar con una proporción de café y agua de 1:18, que proporciona un nivel de extracción total excelente y maximiza el sabor extraído del café molido. Para nuestras mezclas recomendamos usar una cafetera de filtro de vertido o una cafetera de goteo automática doméstica. Recomendamos un tamaño de molienda 5 o 6; si mueles el café en casa, procura que tenga un tamaño similar al de la sal kosher gruesa Morton.
Los compradores de café de Intelligentsia viajan durante todo el año y trabajan con una red de agricultores. Desde las fincas, el café llega a las plantas de tueste de Chicago y Los Ángeles, donde los profesionales del café catan, clasifican y presentan más de 50 cafés de origen único y mezclas al año.
Reseñas
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