Decaf Peru Single Origin - Organic, Water Processed
desde18,61 US$
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- Estados Unidos
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Opciones disponibles
| Molienda | Tamaño | Precio |
|---|---|---|
| En grano | 12oz | 18,61 US$ |
| Drip | 12oz | 18,61 US$ |
| Molido para prensa francesa | 12oz | 18,61 US$ |
| En grano | 2lb | 48,98 US$ |
| Drip | 2lb | 48,98 US$ |
| Molido para prensa francesa | 2lb | 48,98 US$ |
| En grano | 5lb | 111,68 US$ |
| Drip | 5lb | 111,68 US$ |
| Molido para prensa francesa | 5lb | 111,68 US$ |
Detalles
- Acidez
- Equilibrada
- Cafeína
- Descafeinado
- Intensidad
- Suave
- Composición
- Origen único
- Nivel de tueste
- Medio
- Molienda
- En grano o molido
- Certificación
- Fair Trade
- Preparación
- Prensa francesa, Drip bag
- Países de origen
- Perú
- País de fabricación
- Estados Unidos
Descripción
Los viajeros y trotamundos que pasan por nuestra tienda nos dicen constantemente que nuestros granos de café descafeinado son, sin duda, EL MEJOR CAFÉ DESCAFEINADO DEL MUNDO. ¿Cómo vamos a llevarles la contraria? ¡Nuestro descafeinado está buenísimo! Con notas a frutos secos, cuerpo intenso y rico, queda de maravilla en cafetera de filtro, prensa francesa o como espresso.
No te quedes solo con lo que te contamos: ¡pruébalo tú mismo!
Durante el proceso con agua, el café verde se remoja previamente para que los granos se expandan y facilitar la extracción de la cafeína. Después, el café verde hidratado se introduce en una solución única de solubles de café concentrados que extrae la cafeína y minimiza la pérdida de compuestos aromáticos. Una vez eliminada la cafeína, el café verde se vuelve a secar y se envasa de nuevo para su transporte, mientras que la solución extractora se filtra para eliminar la cafeína y se recicla para volver a utilizarla.
Reseñas
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