COLOMBIA - WILDER LAZO

Honey con maceración carbónica - Pink Bourbon. Un nombre y una bebida que llenan la boca. Preparamos este café en un evento especial y decir que fue todo un éxito sería quedarse corto. Muy dulce y fácil de beber, con un maravilloso final floral. Encontramos el dulzor de la piña, la cremosidad de un lassi de mango y las notas florales terrosas de la manzanilla. Este café es especial y queremos dar las gracias a Wilder Lazo y a su equipo por su duro trabajo, el complejo procesamiento y esta variedad poco común, el pink bourbon.

Gracias a Cofinet por compartir con nosotros otro café increíble.