Colombia Cristian Muñoz
desde15,91 US$
Ubicación: Tablón de Gómez
Altitud: 1600 - 2000 m s. n. m.
Variedad: Caturra, Castillo, Colombia
Proceso: Lavado
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- Sede del tostador
- Estados Unidos
- Envío a
- España · No figura en la tienda del tostador
Opciones disponibles
| Molienda | Tamaño | Precio |
|---|---|---|
| En grano | 10oz | 15,91 US$ |
| En grano | 1lb | 21,21 US$ |
| En grano | 5lb | 92,81 US$ |
Detalles
- Notas de cata
- richness, clarity, tactile weight, dried fruit character, spices, complexity and the perfect balance
- Acidez
- Baja
- Cafeína
- Con cafeína
- Intensidad
- Suave
- Composición
- Origen único
- Nivel de tueste
- Claro
- Molienda
- En grano
- Certificación
- 100 % Direct Trade
- Tipo de grano
- Arábica
- Preparación
- Cafetera superautomática, Cafetera de portafiltro, Prensa francesa, Café de filtro
- Países de origen
- Colombia
- País de fabricación
- Estados Unidos
Descripción
Lo que nos gusta de este café: El café colombiano es especial. Hemos trabajado con cafés colombianos que no se parecen a ningún otro que hayamos probado. Un café colombiano excepcional puede reunir muchas (si no todas) las cualidades que buscamos en los cafés más selectos: riqueza, claridad, textura con cuerpo, carácter de fruta deshidratada, especias, complejidad y un equilibrio perfecto.
Los problemas logísticos que implicaba apoyar a las comunidades productoras de Tablón de Gómez para llevar su café al mercado superpremium llevaron varios años de trabajo a nuestros socios importadores, Red Fox Coffee Merchants. El café fruto de esta colaboración para resolverlos es espectacular. Este año incorporamos a nuestra carta una nueva zona de Nariño, y agradecemos la oportunidad de tostar este café de Cristian Muñoz.
Reseñas
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