Colombia Cristian Muñoz
vanafUS$ 15,91
Locatie: Tablón de Gómez
Hoogte: 1600 - 2000 m boven zeeniveau
Variëteit: Caturra, Castillo, Colombia
Verwerking: Washed
Je gaat naar de shop van de brander om je aankoop af te ronden.
- Brander gevestigd in
- Verenigde Staten
- Bezorgen in
- Nederland · Niet vermeld in de shop van de brander
Beschikbare opties
| Maling | Inhoud | Prijs |
|---|---|---|
| Hele bonen | 10oz | US$ 15,91 |
| Hele bonen | 1lb | US$ 21,21 |
| Hele bonen | 5lb | US$ 92,81 |
Details
- Smaaknoten
- richness, clarity, tactile weight, dried fruit character, spices, complexity and the perfect balance
- Aciditeit
- Laag
- Cafeïne
- Met cafeïne
- Intensiteit
- Mild
- Samenstelling
- Single origin
- Brandingsgraad
- Licht
- Maling
- Hele bonen
- Keurmerk
- 100% Direct Trade
- Bonensoort
- Arabica
- Zetmethode
- Volautomaat, Pistonmachine, French press, Filterkoffie
- Landen van herkomst
- Colombia
- Land van productie
- Verenigde Staten
Beschrijving
Wat we zo waarderen aan deze koffie: Colombiaanse koffie is bijzonder. We hebben met Colombiaanse koffies gewerkt die niet lijken op andere koffies die we ooit zijn tegengekomen. Uitmuntende Colombiaanse koffie kan zoveel (zo niet alle) eigenschappen hebben die je zoekt in de meest bijzondere koffies: rijkdom, helderheid, een volle textuur, tonen van gedroogd fruit, specerijen, complexiteit en de perfecte balans.
Onze importpartners, Red Fox Coffee Merchants, hebben er een aantal jaar over gedaan om de logistieke problemen op te lossen die kwamen kijken bij het ondersteunen van de boerengemeenschappen in Tablón de Gómez, zodat hun koffie de superpremium markt kon bereiken. De koffie die voortkwam uit deze samenwerking, waarin problemen werden opgelost, is zonder meer spectaculair. Dit jaar staat er voor het eerst een nieuw gebied in Narino op ons menu en we zijn dankbaar dat we de kans krijgen om deze koffie van Cristian Muñoz te branden.
Reviews
Nog geen reviews.
