
Caffelab MYANMAR The Lady
desde11,50 US$
Desde Myanmar llega un fantástico microlote de café cultivado exclusivamente por mujeres, certificado por Women Coffee Project, y procesado con un método experimental que consiste en una maceración carbónica de las cerezas.
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Opciones disponibles
| Molienda | Tamaño | Precio |
|---|---|---|
| En grano | 250g | 11,50 US$ |
| Molido para filtro | 250g | 11,50 US$ |
| Aeropress | 250g | 11,50 US$ |
Detalles
- Notas de cata
- NOUGAT, CLEMENTINE, APPLE
- Acidez
- Muy baja
- Cafeína
- Con cafeína
- Intensidad
- Suave
- Composición
- Origen único
- Nivel de tueste
- Claro
- Molienda
- En grano o molido
- Certificación
- Ecológico
- Tipo de grano
- Arábica y robusta
- Preparación
- Café de filtro, AeroPress
- Países de origen
- Myanmar (Birmania)
- País de fabricación
- Italia
Descripción
Proponer este café de Myanmar, en este momento histórico, supone para nosotros afrontar un doble camino: el de la calidad y el de la sociedad. Siempre hemos perseguido la calidad, por eso nos fijamos en este café innovador y de gran prestigio. Por otro lado, somos especialmente sensibles a todas las cuestiones relacionadas con los aspectos sociales.
Myanmar es un país que lleva años atravesando situaciones sociales complejas: explotación de menores, de mujeres y en las exportaciones. A menudo, estas actividades están en manos de personas que apenas respetan los derechos de las personas y de los trabajadores. Por eso decidimos promocionar este café solo después de conocer personalmente a Thi Ha Gyawalie y Su Nandar Linn. Para ellas, poder vender sus cafés directamente en el extranjero, sin intermediarios opacos, significa dar esperanza y abrir nuevas perspectivas a todas las mujeres de la región de Ywangan y a su tierra. Quien quiera conocer mejor su proyecto puede contactar directamente con ellas en: info@theladyspecialtycoffee.com
Reseñas
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