Yunnan Lijiang Coffee Beans, 125g

Tutaj, w Fortnum’s, nazwa Yunnan przywołuje zapachy i obrazy „ojczyzny herbaty” — jej niezwykłej, dzikiej produkcji, dolin spowitych mgłą i fabryk herbaty Pu’er. Chiński region jest jednak także nowym, ekscytującym obszarem uprawy kawy, oferującym wszystkie warunki do produkcji wyjątkowej Arabiki: żyzne gleby, duże wysokości, idealny klimat i zaangażowanych plantatorów kawy.

Lijiang Rong jest filarem lokalnej społeczności Paliang i okolicznych wiosek. Jego syn, który nosi to samo imię, kontynuuje rodzinną tradycję obróbki zarówno własnych, znakomitych kaw, jak i kaw okolicznych plantatorów w tym odległym, lecz pięknym zakątku Yunnan.

Aksamitna i żywa, ta ciemno palona kawa arabica poddana obróbce mytej jest niezwykle przystępna w smaku. W filiżance długo utrzymują się nuty toffi, a finisz jest czekoladowy. Idealna do popijania przez cały dzień — od porannej kawy na pobudzenie po deser po kolacji.

Waga: 125 g