Yunnan Lijiang Coffee Beans, 125g

Aici, la Fortnum’s, numele Yunnan evocă aromele și imaginile „patriei ceaiului”, cu producția sa sălbatică și fascinantă, văile învăluite în ceață și fabricile de ceai Pu’er. Însă această regiune a Chinei găzduiește și o nouă frontieră captivantă a cultivării cafelei, oferind toate condițiile pentru o producție excepțională de Arabica: soluri fertile, altitudini mari, o climă perfectă și fermieri dedicați.

Lijiang Rong este un pilon al comunității locale din Paliang și al satelor din împrejurimi. Fiul său, care poartă același nume, duce mai departe tradiția familiei de a procesa atât propriile cafele deosebite, cât și cafelele fermierilor din vecinătate, în acest colț îndepărtat, dar frumos, din Yunnan.

Catifelată și vibrantă, această cafea Arabica cu prăjire închisă și procesată prin metoda washed se bea ușor, cu note persistente de caramele și un final de ciocolată în ceașcă. Perfectă pentru a fi savurată pe tot parcursul zilei – de la cafeaua de dimineață, care te trezește, până la răsfățul de după cină.

Greutate: 125 g