Swiss Water Decaf

Pełnia smaku, bez kofeiny. Nasza kawa Swiss Water Decaf zdobyła nagrodę Great Taste (1 gwiazdka) i została pozbawiona kofeiny bez użycia chemikaliów w procesie Swiss Water.

W procesie wykorzystywana jest wyłącznie woda, bez chlorku metylenu i octanu etylu. Zielone ziarna moczy się przez około 12 godzin, aż uwolni się z nich około 99% kofeiny, a ich własne nuty smakowe pozostaną nienaruszone.

W filiżance kawa zapewnia luksusową, gęstą cremę i eleganckie połączenie czekolady i pomarańczy, z przyjemnym, długo utrzymującym się korzennym finiszem. To doskonała kawa po kolacji, którą możesz delektować się o każdej porze dnia.

Moc: 4/5

Jak ją zaparzyć

• Espresso: 18 g kawy mielonej na 36 g espresso w około 30–35 sekund; dostosuj stopień mielenia, aby uzyskać właściwy czas.
• Filtr / przelew: 60 g kawy na litr wody (20 g na 333 g wody na jedną filiżankę), przy średnio drobnym mieleniu; najpierw zwilż kawę niewielką ilością wody, a następnie nalewaj ją powoli, zataczając kręgi.

Palona w Irlandii Północnej, gdzie palimy kawę od 2006 roku. Jesteśmy jedyną palarnią w Irlandii Północnej z certyfikatem bezpieczeństwa żywności BRC AA, a nasz piec Loring zużywa do 70% mniej gazu i emituje do 70% mniej CO2 niż tradycyjny piec.

Opakowanie zawiera 250 g kawy ziarnistej. Dostępna jest również w opakowaniu 1 kg.