Decaf Colombia

Kraj: Kolumbia
Stopień palenia: Średnio-ciemny
Nuty smakowe: Czekolada mleczna, cytryna, pełne body
Polecane metody parzenia: Drip, French Press, espresso, kawiarka

W Essleon używamy ziaren bezkofeinowych poddanych procesom Mountain Water Process (MWP) i Methyl Chloride (MC). W obu metodach powtarzane kąpiele wodne i płukanie usuwają kofeinę z ziaren, zachowując jak najwięcej ich pierwotnych cech, smaków i aromatów.

Ziarna poddane Mexican Water Process są pozbawiane kofeiny przy użyciu wody lodowcowej z góry Pico de Orizaba w stanie Puebla w Meksyku. Więcej informacji o procesie dekofeinizacji i o tym, dlaczego preferujemy te metody, znajdziesz w sekcji Czym jest kawa bezkofeinowa?.

Żaden proces dekofeinizacji nie jest idealny, ale uwielbiamy kawę, którą dają te metody, i chętnie dzielimy się nią z naszymi przyjaciółmi.