Sulawesi

Kawa Sulawesi z dostawą do domu

Sulawesi, dawniej znana jako Celebes, to wyspa w Indonezji. Nasza kawa Sulawesi ma ziemisty, łagodny smak z nutami ziołowymi i kwiatowymi.

Wysokiej jakości kawa Sulawesi

Ziarna kawy Sulawesi od Trianon Coffee pochodzą z 23 rodzinnych farm zrzeszonych w Toraja Coffee Farmers's Cooperative, położonej w centralnym, górzystym regionie prowincji South Sulawesi na wyspie Sulawesi (dawniej znanej jako Celebes) w Indonezji. Sulawesi ma kształt rozgwiazdy i jest znacznie starsza od reszty archipelagu indonezyjskiego. Jej złożona geografia obejmuje wysokie na tysiąc stóp skalne ściany, które wyrastają pionowo z pól ryżowych i giną we mgle utrzymującej się przez cały rok. Toraja to rdzenna grupa etniczna, której tradycyjny styl życia obejmuje domy przypominające łodzie oraz animistyczne rytuały zwane aluk to dolo (drogą przodków), przypominające Santerię. W ostatnich latach Toraja Coffee Growers Cooperative współpracuje z organizacją pozarządową VECO, która działa na rzecz zapewnienia rolnikom lepszego dostępu do praktyk rolniczych sprzyjających produkcji wysokiej jakości kawy oraz poprawy infrastruktury farm. Partnerstwo pomogło podnieść jakość, zwiększyć dochody ze sprzedaży kawy i poprawić warunki życia rolników.

Kawa Sulawesi pod twoje drzwi

Cała kawa Trianon jest palona lokalnie w Austin w stanie Texas. Rodzinna firma. Zaangażowana w lokalną społeczność.