Organic Colombia Tolima Suave, Medium Roast

Nuty smakowe: nuty mandarynki, mlecznej czekolady i wiśni — średni stopień palenia. Ziarna w całości. O producentach: Cafe Tolima Suave to stowarzyszenie zrzeszające 154 producentów kawy w gminie Planadas w departamencie Tolima. Celem stowarzyszenia jest ułatwienie swoim producentom dostępu do międzynarodowego rynku kaw specialty. Stowarzyszenie, koncentrując się na praktykach rolnictwa ekologicznego, pomaga swoim członkom rozwijać produkcję kawy lepszej jakości i zwiększać świadomość na temat ochrony zasobów naturalnych. Dzięki premii uzyskanej za ceny kawy ekologicznej stowarzyszenie ponownie zainwestowało środki w cztery programy edukacyjne w społeczności: promowanie ponownego zalesiania, zrównoważonego ogrodnictwa, edukacji sensorycznej w zakresie kawy oraz przedsiębiorczości wśród kobiet. Producenci: Cafe Tolima Suave Region: Planadas, Tolima, Kolumbia Wysokość upraw: 1650 metrów Odmiany: Colombia, Typica, Caturra Obróbka: myta Suszenie: suszona na patio Zbiory: kwiecień Certyfikaty: ekologiczna