Organic Colombia Tolima Suave, Medium Roast

Note de gust: mandarină, ciocolată cu lapte și cireșe — prăjire medie. Boabe întregi. Despre cultivatori: Cafe Tolima Suave este o asociație care reprezintă 154 de producători de cafea din municipalitatea Planadas, Tolima. Scopul asociației este să-i ajute pe producători să aibă acces la piața internațională a cafelei de specialitate. Punând accentul pe practicile de agricultură ecologică, asociația își ajută membrii să obțină cafele de calitate mai bună și să conștientizeze tot mai mult importanța conservării și protejării resurselor naturale. Cu primele obținute din prețurile pentru produsele ecologice, asociația a reinvestit în cele patru programe educaționale ale sale din comunitate, care promovează reîmpădurirea, grădinăritul sustenabil, educația senzorială despre cafea și educația antreprenorială pentru femei. Cultivatori: Cafe Tolima Suave Regiune: Planadas, Tolima, Columbia Altitudine: 1.650 de metri Varietăți: Colombia, Typica, Caturra Procesare: spălată integral Uscare: uscată pe terasă Recoltare: aprilie Certificări: ecologică Cafeaua noastră este prăjită proaspăt și include data „Prăjită la”.