Cafendo
Nicaragua Reyna del Cafe

Firehouse Roastery

Nicaragua Reyna del Cafe

Nikaragua

  • Single origin

Nicaragua Reyna del Cafe to kawa z kraju: Nikaragua, w sprzedaży u: Firehouse Roastery (Stany Zjednoczone). Nuty smakowe według palarni: clean, citrus acidity, sweet caramel. Cena: od 21,00 USD do 75,00 USD, zależnie od opakowania. To od 33,07 USD za kilogram.

Jeszcze bez ocen · Napisz pierwszą opinię

od21,00 USD

≈ 33,07 USD / kg

Przejdziesz do sklepu palarni, gdzie dokończysz zakup.

Siedziba palarni
Stany Zjednoczone

Profil smaku

Według danych ze sklepu palarni.

Nuty smakowe

  • Clean
  • Citrus acidity
  • Sweet caramel

Warianty i ceny

Wielkość opakowaniaZa kgCena
1lb46,30 USD21,00 USD ↗
2lb36,38 USD33,00 USD ↗
5lb33,07 USD75,00 USD ↗

Opis

Ta kawa Fair Trade i Organic jest produkowana przez kooperatywę Reyna del Cafe, co oznacza Królową Kawy. Kooperatywa znajduje się w północnej Nikaragui, w departamencie Madriz, który słynie z wyjątkowego mikroklimatu. Wyżej położone tereny oraz chłodna i sucha pogoda pozwalają kawie dojrzewać powoli, dzięki czemu zyskuje złożony profil smakowy, inny niż wszystkie pozostałe kawy z Nikaragui.

Kooperatywa zrzesza 128 członków, z których większość to drobni producenci gospodarujący na 3,5 hektara lub mniejszym obszarze; są wśród nich zarówno mężczyźni, jak i kobiety. Dzięki premiom Fair Trade i Organic Reyna del Cafe może organizować warsztaty dla swoich członków, ulepszać usługi przetwórcze i wchodzić na nowe rynki międzynarodowe. Kooperatywa przykłada też dużą wagę do ochrony środowiska; Madriz i okoliczne departamenty słyną z dużej bioróżnorodności i chronionych lasów.

Wrażenia z degustacji: czysta, cytrusowa kwasowość, słodkie nuty karmelu i toffi, jedwabiste body.

Region
San Juan del Rio Coco, Madriz, Nikaragua
Wysokość upraw
1450–1600 m n.p.m.
Odmiany arabiki
Caturra, Catuai, Catimor
Okres zbiorów
grudzień–kwiecień
Metoda obróbki
washed, suszenie na słońcu na patio
Aromat
Karmel, przyprawy korzenne
Smak
Słodki, karmel, toffi, nuty kwiatowe
Body
Jedwabiste
Kwasowość
Soczysta, cytrusowa
Przetłumaczono automatycznie · Język oryginału: angielski

Pytania: Nicaragua Reyna del Cafe

Nicaragua Reyna del Cafe: jak smakuje?

Nuty smakowe według palarni: clean, citrus acidity, sweet caramel. Grupy smakowe: cytrusowe i karmel i słodycz.

Nicaragua Reyna del Cafe: skąd pochodzi?

Pochodzenie: Nikaragua.

Nicaragua Reyna del Cafe: ile kosztuje?

Cena: od 21,00 USD do 75,00 USD, zależnie od opakowania. To od 33,07 USD za kilogram. Ceny pochodzą ze sklepu i mogą się zmienić; aktualne są w sklepie.

Nicaragua Reyna del Cafe: gdzie kupić?

W sklepie internetowym: Firehouse Roastery; ceny na tej stronie do niego prowadzą. Cafendo nie sprzedaje kawy.

Odpowiedzi na podstawie danych sklepu i katalogu Cafendo.

Opinie

Nie ma jeszcze opinii.

    Napisz opinię

    Twoja ocena
    Jakie smaki wyczułeś? (do 5, opcjonalnie)

    Każdą kawę możesz ocenić raz; ponowne wysłanie zastępuje wcześniejszą opinię.

    Wybrane z innych palarni według wspólnego pochodzenia, obróbki, stopnia palenia, nut smakowych i ceny. Najwięcej znaczą kawy zapisane lub wysoko ocenione przez te same osoby.

    Więcej od Firehouse Roastery

    Wszystkie produkty: Firehouse Roastery →

    Ustawienia cookies

    Wybierz, czego Cafendo może używać. Swój wybór możesz zmienić w każdej chwili w „Ustawieniach cookies” na dole każdej strony. Polityka cookies