Medium Roast: Horizon Gold (Colombia & Brazil Blend)

Idealna równowaga: łagodna, orzechowa i niezwykle wszechstronna.

Doznania: Horizon Gold to kwintesencja codziennego luksusu w filiżance. To mistrzowsko skomponowana mieszanka dwóch klasycznych kaw specialty: pełnych życia owoców kawowca z Colombia oraz ziaren z Brazil, dojrzewających w słońcu i wyróżniających się czekoladowym charakterem. To połączenie daje powtarzalny, spójny profil smakowy, mniej „ziarnisty” niż w przypadku jasno palonej kawy i znacznie łagodniejszy niż w przypadku tradycyjnej ciemno palonej. To złoty standard dla osób ceniących starannie zbalansowany napar.

Rzemiosło: W Koffee Kult palimy tę mieszankę na zamówienie, by wydobyć pełnię jej smaku. W przeciwieństwie do ciemniej palonych kaw, na tych ziarnach nie znajdziesz olejków — to znak precyzyjnego palenia, które zachowuje naturalne właściwości ziaren i zapewnia im długotrwałą świeżość. Efektem jest czysta kawa o średnim body, która świetnie sprawdza się zarówno w zwykłym ekspresie przelewowym, jak i przy parzeniu metodą pour-over.

Profil:

• Główne nuty smakowe: melasa, migdały, orzechy laskowe, czekolada

• Body: średnie, o zrównoważonej strukturze, która zapewnia bogaty smak bez uczucia ciężkości.

• Finisz: czysty i długo utrzymujący się, z delikatną czekoladową słodyczą i nutą prażonych orzechów.

• Kwasowość: niska do średniej — dzięki niej kawa jest łagodna i zrównoważona, a zarazem wystarczająco rześka.

• Odczucie w ustach: wyjątkowo gładkie i pełne, o wyrafinowanej, jedwabistej teksturze.

• Pochodzenie: Huila (Colombia) i Minas Gerais (Brazil)

Wszechstronność: Niezależnie od tego, czy zaparzysz ją w klasycznym ekspresie przelewowym, metodą pour-over czy w prasie francuskiej, Horizon Gold zapewnia wyjątkowo spójny smak w każdej filiżance. Jej zrównoważony profil smakuje równie dobrze czarna, jak i z dodatkiem śmietanki, dzięki czemu świetnie sprawdzi się jako codzienna kawa przy każdej metodzie parzenia.

Uczyń codzienność wyjątkową: Przekonaj się, dlaczego miłośnicy kawy wybierają naszą kawę o średnim stopniu palenia na co dzień. Zapakowana w solidne, zamykane opakowanie, by każdy łyk smakował tak świeżo, jak w dniu palenia.