Laos – Arabica SOE

Orzechowe ciepło, słodycz trzciny cukrowej i delikatna ziemista nuta. Arabica z Laosu nie goni za złożonością kaw z Afryki ani bogactwem brazylijskich partii. Pewnie trzyma się własnego profilu: przystępnego, zrównoważonego i autentycznego. Arabica z niższych wysokości mówi innym językiem, a ta filiżanka biegle się nim posługuje.

Arabica z wioski Koungtoun, uprawiana na wysokości 1100–1200 m n.p.m., pokazuje swój charakter dzięki obróbce na mokro, która zapewnia czysty i prosty smak. Orzechowy charakter nadaje kawie głębi, trzcina cukrowa dodaje słodyczy bez ciężkości, a nuty roślinne przypominają, że ta kawa rośnie w prawdziwej glebie, w prawdziwych górach. To kawa, przy której nie musisz się wysilać. Zaparz ją, spróbuj i przekonaj się, dlaczego arabica z Azji Południowo-Wschodniej zasługuje na twoją uwagę.

Profil ziaren:

Farma: Somxay Chalern Songserm Karnkased
Region: wioska Koungtoun
Odmiana: Arabica
Obróbka: na mokro
Wysokość uprawy: 1100–1200 m n.p.m.
Nuty smakowe: orzechy, trzcina cukrowa, nuty roślinne
Waga: 200 g