Johner Delgado - Peruvian Washed Gesha

Od ponad pięciu lat kupujemy kawę od Johnera. On i jego rodzina produkują całą kawę do naszej kawy z Cajamarca. Mają farmę rozciągającą się na wzgórzach Haubal oraz mokry młyn, w którym powstają niezmiennie słodkie kawy o maślanym body. Johner obserwował wzrost popularności odmiany Gesha i postanowił wypróbować ją na swojej farmie. To delikatna, kwiatowa odmiana kawy, która dobrze rośnie na dużych wysokościach.

Peru ma jeden z największych potencjałów kawowych, jakie poznaliśmy. Haubal leży w górzystym regionie Cajamarca. Andy kształtują ten obszar i zapewniają wyjątkowe warunki uprawy, idealne dla kawowców. Jakość kawy z Cajamarca zrobiła na nas ogromne wrażenie.