Honduras Combrifol Natural | Moderner Filterkaffee | Single Origin
Honduras
- Naturalna
- Single origin
Jeszcze bez ocen · Napisz pierwszą opinię
13,00 €
≈ 52,00 € / kg
Przejdziesz do sklepu palarni, gdzie dokończysz zakup.
- Siedziba palarni
- Niemcy
- Kraj dostawy
- Polska · Sklep palarni nie podaje tego kraju
Opis
Nasz Honduras Combrifol Natural to kawa pochodząca z bezpośredniego handlu od kooperatywy Combrifol, która stawia na uprawę ekologiczną. Kooperatywa ma własną stację obróbki, w której zbierane wiśnie kawowca są gromadzone i wspólnie przetwarzane. Członkowie uprawiają różne rośliny na działkach o powierzchni od około 1 do 4 hektarów. Kooperatywa organizuje różne warsztaty edukacyjne poświęcone metodom uprawy i rolnictwu ekologicznemu. Wybrane przez nas zdjęcia są kolorowe, bo tak właśnie wyglądają tamtejsze farmy: oprócz kawy uprawia się tam także owoce tropikalne i kukurydzę. To, jak ważny jest godziwy dochód w Hondurasie, pokazuje fakt, że kraj ten ma jeden z najwyższych wskaźników przestępstw z użyciem przemocy wobec kobiet, a prawa kobiet są systematycznie łamane. Dlatego kwestie społeczne i zdrowotne mają w kooperatywie duże znaczenie.CAŁE ZIARNA. Jeśli chcesz otrzymać kawę mieloną, napisz w uwagach do zamówienia, jak ją parzysz, abyśmy mogli dobrać odpowiedni stopień mielenia. Nie możemy zagwarantować odpowiedniego mielenia do ekspresu kolbowego, ponieważ każdy ekspres kolbowy działa inaczej.
CIEMNE OWOCE LEŚNE, ORZECHY, CZEKOLADA, NOUGAT, PEŁNE BODY
Stopień palenia: ●●○○○○
Owocowość: ●●○○○○
100% Arabica
Obróbka: natural
Zbierana i sortowana ręcznie
Wysokość upraw: 1200–1500 m
Odmiany: Catuai, Bourbon, Typica, Lempira
Jakość: ponad 85 punktów w skali SCA
Pochodzenie: Honduras, La Paz, Marcala, Nahuaterique, kooperatywa: COMBRIFOL
bezpośrednio i ekologicznie
Certyfikat ekologiczny zgodny z unijnym rozporządzeniem w sprawie produkcji ekologicznej (DE-ÖKO-039)
Bezpośredni handel – bez pośredników
Pozyskujemy tę zieloną kawę za pośrednictwem naszej spółdzielni zakupowej Roasters United, ogólnoeuropejskiej sieci 23 palarni, która importuje kawę bezpośrednio od kooperatyw drobnych rolników – to nie tradycyjny handel przez pośredników, lecz spółdzielczy import bezpośredni.
Cena FOB tej kawy: 4,25 $/lb
Cena minimalna: 2,90 $/lb FOB – znacznie powyżej minimalnej ceny Fairtrade z premią za certyfikat ekologiczny, wynoszącej 2,40 $/lb. Więcej informacji tutaj.
Chcesz dowiedzieć się dokładniej, skąd pochodzi ta kawa? W relacji Marcela z podróży znajdziesz więcej informacji o obróbce kawy, spotkaniach z plantatorami i cuppingach ☕️😁
DE-ÖKO-039 Rolnictwo spoza UE
Palarnia: Käthe Kaffeerösterei GmbH (Marcel i Achim)
Opinie
Nie ma jeszcze opinii.
Podobne kawy
Pochodzenie: Honduras, z innych palarni
Metric Coffee
Honduras La Comunion
12,31 USD
Four Sigmatic
Ground Mushroom Coffee With Lion's Mane
17,44 USD
Ciemno palona
Four Sigmatic
Perform Coffee with L-Theanine & Cordyceps Mushrooms
17,44 USD
Ciemno palona
Ghost Town Coffee
Honduras - Las Capucas
11,63 USD
Średnio palona
Drink Coffee Do Stuff
HONDURAS LA PAZ
16,75 USD
CaffèLab
Caffelab HONDURAS
8,50 USD
Jasno palona
Temple Coffee Roasters
HONDURAS SERGIO ROMERO
17,63 USD
Caffè Trucillo
HONDURAS - SAN ANDRES ESPECIAL
7,50 USD
Średnio palonaWięcej od Käthe Kaffeerösterei
Wszystkie produkty: Käthe Kaffeerösterei →
Käthe Kaffeerösterei
KAISER MISCHE | Neotraditioneller Espresso
13,00 €
Käthe Kaffeerösterei
Italienisch Freundchen | Traditioneller Espresso
12,50 €
Käthe Kaffeerösterei
HONDURAS COMBRIFOL NATURAL | Moderner Espresso | Single Origin
13,00 €
Käthe Kaffeerösterei
PERU CENFROCAFE HONEY | Moderner Espresso & Klassischer Filterkaffee | Single Origin
13,00 €