Guatemala | La Hermosa GESHA FOREST - Natural Process Gesha

Sprzedawana w opakowaniu 10 oz

REGION: Acatenango, Guatemala

OBRÓBKA: Natural

FARMA: GESHA FOREST, z Finca La Hermosa

WYSOKOŚĆ: 1800 m n.p.m.

NUTY SMAKOWE: herbata z czarnej porzeczki, wiciokrzew, wiśnie w czekoladzie, mango

OPTYMALNE OKNO PARZENIA: 2–5 tygodni od palenia

Rodzina Perez od ponad 5 lat jest ważnym partnerem w sieci dostawców Non-Fiction. Wielu z was przyczyniło się do tego, że z każdym zbiorem potrzebujemy coraz więcej ich wyjątkowej kawy. Właśnie to jest w naszych oczach prawdziwą miarą sukcesu: zaszczyt i możliwość pozyskiwania większej ilości ich kawy oraz rozwijania naszej relacji z roku na rok. 

Choć myta partia, którą oferujemy przez cały rok, jest niezawodną i powtarzalną kawą „na co dzień”, jak lubię ją nazywać, Max i Claudia zdobyli również wysokie uznanie za swoje bardziej egzotyczne kawy, otrzymując wiele wyróżnień w prestiżowym konkursie „Cup Of Excellence”.

Około 5 lat temu Max i Claudia postanowili jeszcze śmielej marzyć. Zdecydowali się poszukać starych odmian Gesha z innych krajów producenckich, takich jak Ethiopia i Panama, i zasadzić je na specjalnej działce LA HERMOSA, która z czasem zyskała nazwę GESHA FOREST.

Dlatego z dumą przedstawiamy naszą pierwszą partię GESHA FOREST: naturalnie obrabianą Gesha o intensywnych nutach kwiatowych i delikatnej słodyczy. To jedna z tych kaw, którą warto sączyć powoli, zwracając uwagę na to, jak zmienia się wrażenie z każdym kolejnym momentem stygnięcia naparu.