Guatemala Fraijanes
7,07 USD
Region uprawy kawy Fraijanes zawdzięcza bogatą w minerały glebę wulkanowi Pacaya, najbardziej aktywnemu wulkanowi w Gwatemali. To rozległy obszar podzielony na cztery regiony o odmiennym mikroklimacie, z których każdy nadaje kawie wyjątkowy profil.
Przejdziesz do sklepu palarni, gdzie dokończysz zakup.
- Siedziba palarni
- Rumunia
- Kraj dostawy
- Polska · Sklep palarni nie podaje tego kraju
Szczegóły
- Nuty smakowe
- sweet grape and citrus with a to-die-for caramel finish
- Kwasowość
- Średnia
- Kofeina
- Z kofeiną
- Skład
- Single origin
- Mielenie
- Ziarnista
- Certyfikat
- 100% Direct Trade
- Metoda parzenia
- Ekspres automatyczny, Kawa przelewowa, AeroPress
- Kraje pochodzenia
- Gwatemala
- Kraj produkcji
- Rumunia
Opis
W Amatitlán opady są mniejsze niż w pozostałych regionach, aktywność wulkanu Pacaya większa, a z jeziora Amatitlán wieją silne wiatry. Łagodna, długo utrzymująca się kwasowość łączy się ze słodkimi nutami winogron i cytrusów oraz obłędnym karmelowym finiszem. Trudny teren Palencia otrzymuje dokładnie tyle wilgoci, ile potrzeba do optymalnej uprawy kawy. Ziarna dojrzewają tu powoli, a kawa ma nuty karmelu, czekolady i dzikiego miodu.
Opinie
Nie ma jeszcze opinii.
