Decaf Old City Blend

Średni i francuski stopień palenia

Pochodzenie: Brazylia
Obróbka: Natural
Nuty smakowe: Ziemiste, gładkie, gorzko-słodkie

Historia

Nasza bezkofeinowa mieszanka Old City Blend to nasz bestseller wśród kaw bezkofeinowych! Wyjątkowa mieszanka łączy jasny, średni stopień palenia z odrobiną gorzko-słodkiej wyrazistości francuskiego stopnia palenia. Old City Blend, mieszanka, od której pochodzi nasza nazwa, to znak rozpoznawczy naszej palarni, dlatego stworzenie jej bezkofeinowej wersji dla osób, które nie chcą kofeiny (albo chcą się wyspać), było dla nas czymś oczywistym. Starannie skomponowaliśmy tę bezkofeinową mieszankę tak, by dorównywała nutom smakowym jej kofeinowej wersji.

Jak usunięto kofeinę z tej kawy?

Ziarna pozbawiono kofeiny metodą CO2, uznawaną za jedną z bardziej naturalnych i przyjaznych dla środowiska metod dekofeinizacji. Pod ciśnieniem kieruje się CO2 na ziarna, co pomaga wydobyć cząsteczki kofeiny. Pozostałe naturalne aromaty ziaren w dużej mierze zostają zachowane, dzięki czemu to idealna metoda dla miłośników kawy, którzy chcą cieszyć się jej pełnym smakiem bez kofeiny.