COSTA RICAN TRES RIOS VALDIVIA COFFEE

Region uprawy kawy Tres Rios jest nazywany „Bordeaux” Kostaryki ze względu na swoją renomę jako miejsce, w którym powstają jedne z najlepszych kaw na świecie. Górski klimat z wyraźną porą deszczową i suchą oraz gleby wzbogacone przez pobliski wulkan Irazu zapewniają optymalne naturalne warunki do uprawy wysokiej jakości kawy. To najmniejszy region uprawy kawy w Kostaryce, ale jego ziarna należą do najbardziej poszukiwanych na świecie.

Nasza główna degustatorka, Doña Carmen, opisuje tę mieszankę jako jedną z bardziej „eleganckich”. Średni stopień palenia wydobywa aromat miodu i orzechów oraz nuty smakowe śliwki, ziela angielskiego i pomarańczy.

 Jej jaśniejszy, dobrze zbalansowany smak sprawia, że idealnie nadaje się do delektowania się nią przed południem lub podczas relaksującego popołudnia.