Cafendo
Colombia Quindio La Margarita "Muscat Grape" Raisin Anaerobic Washed
Colombia Quindio La Margarita "Muscat Grape" Raisin Anaerobic Washed 2

The Crackpots Coffee Roaster

Colombia Quindio La Margarita "Muscat Grape" Raisin Anaerobic Washed

Kolumbia

  • Anaerobowa
  • Single origin

Colombia Quindio La Margarita "Muscat Grape" Raisin Anaerobic Washed to kawa z kraju: Kolumbia, w sprzedaży u: The Crackpots Coffee Roaster (Malezja). Obróbka: anaerobowa. Nuty smakowe według palarni: citrus, raisin, muscat grape, plum, brown sugar. Cena: od 86,00 MYR do 358,00 MYR, zależnie od opakowania. To od 358,00 MYR za kilogram.

Jeszcze bez ocen · Napisz pierwszą opinię

od86,00 MYR

≈ 358,00 MYR / kg

Przejdziesz do sklepu palarni, gdzie dokończysz zakup.

Siedziba palarni
Malezja

Profil smaku

Według danych ze sklepu palarni.

Nuty smakowe

  • Citrus
  • Raisin
  • Muscat Grape
  • Plum
  • Brown Sugar

Warianty i ceny

Wielkość opakowaniaZa kgCena
200g430,00 MYR86,00 MYR ↗
1kg358,00 MYR358,00 MYR ↗

Opis

Nuty smakowe:  Cytrusy | Rodzynki | Winogrona Muscat | Śliwka | Cukier brązowy

Odmiana Metoda obróbki  Wysokość uprawy
Caturra Raisin anaerobic washed 1600-1800m

 Waga:  200g/1kg

Rekomendowana metoda parzenia: Przelew / nowoczesne espresso 

La Margarita dobrze radzi sobie z tworzeniem kaw poddawanych wyjątkowej obróbce, o złożonym profilu, a nie tylko jednowymiarowych nutach smakowych. Tym razem powstała kawa, w której najpierw wyczujesz nuty winogron Muscat, a obok nich cytrusy, rodzynki, śliwkę i cukier brązowy.

Odrobina szczegółów technicznych

Raisin anaerobic washed to celowo owocowy sposób obróbki tej partii: świeże wiśnie kawowca suszy się do postaci rodzynek, a następnie poddaje fermentacji beztlenowej, aby sok fermentacyjny ponownie wchłonął się w odwodnione owoce (pozostając w miąższu i przenikając do ziaren). Następnie owoce suszy się na słońcu po usunięciu skórki i miąższu — to właśnie etap obróbki washed. Można to sobie wyobrazić jako bardzo konkretną drogę do kawy o wyrazistym charakterze.

Nierównomierny kolor ziaren jest normalny przy tej metodzie obróbki, więc pozwól, by przemówił napar.

Przetłumaczono automatycznie · Język oryginału: angielski

Pytania: Colombia Quindio La Margarita "Muscat Grape" Raisin Anaerobic Washed

Colombia Quindio La Margarita "Muscat Grape" Raisin Anaerobic Washed: jak smakuje?

Nuty smakowe według palarni: citrus, raisin, muscat grape, plum, brown sugar. Grupy smakowe: owocowe, cytrusowe i karmel i słodycz.

Colombia Quindio La Margarita "Muscat Grape" Raisin Anaerobic Washed: skąd pochodzi?

Pochodzenie: Kolumbia.

Colombia Quindio La Margarita "Muscat Grape" Raisin Anaerobic Washed: jaka obróbka?

Metoda obróbki: anaerobowa.

Colombia Quindio La Margarita "Muscat Grape" Raisin Anaerobic Washed: ile kosztuje?

Cena: od 86,00 MYR do 358,00 MYR, zależnie od opakowania. To od 358,00 MYR za kilogram. Ceny pochodzą ze sklepu i mogą się zmienić; aktualne są w sklepie.

Colombia Quindio La Margarita "Muscat Grape" Raisin Anaerobic Washed: gdzie kupić?

W sklepie internetowym: The Crackpots Coffee Roaster; ceny na tej stronie do niego prowadzą. Cafendo nie sprzedaje kawy.

Odpowiedzi na podstawie danych sklepu i katalogu Cafendo.

Opinie

Nie ma jeszcze opinii.

    Napisz opinię

    Twoja ocena
    Jakie smaki wyczułeś? (do 5, opcjonalnie)

    Każdą kawę możesz ocenić raz; ponowne wysłanie zastępuje wcześniejszą opinię.

    Wybrane z innych palarni według wspólnego pochodzenia, obróbki, stopnia palenia, nut smakowych i ceny. Najwięcej znaczą kawy zapisane lub wysoko ocenione przez te same osoby.

    Więcej od The Crackpots Coffee Roaster

    Wszystkie produkty: The Crackpots Coffee Roaster →

    Ustawienia cookies

    Wybierz, czego Cafendo może używać. Swój wybór możesz zmienić w każdej chwili w „Ustawieniach cookies” na dole każdej strony. Polityka cookies